適逢國慶佳節(jié),“跟著悟空游山西”持續(xù)爆火,到我市觀光旅游人數(shù)陡增。為保障人民群眾食品安全,市公安局與市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合開展專項檢查行動,針對鐵佛寺、古香中廟等熱點景區(qū)周邊食品安全以及肉制品市場進(jìn)行專項檢查。
檢查中,聚焦景區(qū)及周邊經(jīng)營場所食品和肉制品采購、儲存、加工、銷售,餐飲服務(wù)設(shè)施清潔度、從業(yè)人員健康證明及操作規(guī)范等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。同時針對景區(qū)及周邊各經(jīng)營場所食品和肉制品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,督促經(jīng)營主體嚴(yán)格把控食品進(jìn)貨關(guān)、質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)和銷售關(guān),堅決杜絕假劣肉制品等不安全食品流入市場,堅決杜絕欺詐或強(qiáng)制消費等違法行為。
此外,執(zhí)法人員還督促指導(dǎo)經(jīng)營者建立完善的食品安全管理制度,全力保障游客吃得安心、放心。執(zhí)法人員通過現(xiàn)場宣傳,向食品經(jīng)營戶普及《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全條例》等法律法規(guī),督促食品經(jīng)營單位加強(qiáng)自律、依法經(jīng)營,提高食品安全意識和能力水平,從而保障廣大游客飲食安全,讓游客吃得放心、玩得開心、住得舒心。(平安高平)
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